またもや。に、にんじん…

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また、にんじんケーキを焼きました(笑)
かなり気に入った訳です。

今回は、前回に作った時とちょこっと分量を変え、レーズンも少し入れ、
焼き上がった後にクリームチーズアイシング(クリームチーズでも
アイシングと言うかな?)をデコレーションしました。

それに、今日はハンドミキサーを使って卵と砂糖をよく混ぜて空気を入れたので、
焼き上がりの形も、ふんわり度も前回よりGoooood!!に出来ました。

多分、近いうちにまた焼くでしょう。うんうん。
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by kanngaeru | 2009-02-21 17:46 | 日記